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中餐廚具設備

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  電磁灶廠家

  電(dian)(dian)磁灶廠家(jia)：電(dian)(dian)磁灶，是(shi)現代廚房革命的產物，它無需明火(huo)或傳(chuan)導式(shi)加(jia)熱而讓熱直接在(zai)鍋底產生(sheng)，因(yin)此熱效率(lv)得到了極(ji)大的提高。是(shi)一種高效節(jie)能櫥具，完全區別于傳(chuan)統所有的有火(huo)或無火(huo)傳(chuan)導加(jia)熱廚具。 電(dian)(dian)磁灶是(shi)利(li)用電(dian)(dian)磁感(gan)應(ying)(ying)加(jia)熱原理制成的電(dian)(dian)氣烹(peng)飪器(qi)具。由(you)高頻感(gan)應(ying)(ying)加(jia)熱線圈（即勵(li)磁線圈）、高頻電(dian)(dian)力轉換裝置、控制器(qi)及鐵磁材(cai)料鍋底炊具等部(bu)分組成。

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  福州電磁灶廠家

  福州電(dian)磁(ci)灶廠家工作(zuo)過程如(ru)下：電(dian)流(liu)電(dian)壓經過整流(liu)器轉換(huan)(huan)為直(zhi)流(liu)電(dian)，又經高(gao)(gao)頻電(dian)力轉換(huan)(huan)裝置使(shi)直(zhi)流(liu)電(dian)變為超過音頻的(de)(de)高(gao)(gao)頻交(jiao)流(liu)電(dian)，將高(gao)(gao)頻交(jiao)流(liu)電(dian)加在扁(bian)平(ping)空心螺旋(xuan)狀(zhuang)的(de)(de)感應(ying)加熱(re)(re)線圈(quan)上，由此(ci)產生(sheng)高(gao)(gao)頻交(jiao)變磁(ci)場，其(qi)磁(ci)力線穿透(tou)灶臺的(de)(de)陶瓷臺板而作(zuo)用于金屬鍋。在烹飪(ren)鍋體(ti)內因電(dian)磁(ci)感應(ying)就(jiu)有強大的(de)(de)渦(wo)流(liu)產生(sheng)，渦(wo)流(liu)克服鍋體(ti)的(de)(de)內阻流(liu)動時(shi)完成(cheng)電(dian)能(neng)向熱(re)(re)能(neng)的(de)(de)轉換(huan)(huan)，所(suo)產生(sheng)的(de)(de)焦耳熱(re)(re)就(jiu)是烹調的(de)(de)熱(re)(re)源。

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  福州電磁灶

  福(fu)州電(dian)磁(ci)(ci)灶(zao)的爐面(mian)(mian)是耐熱陶瓷(ci)板，交變電(dian)流通過(guo)陶瓷(ci)板下(xia)方的線(xian)(xian)圈產(chan)生(sheng)磁(ci)(ci)場(chang)，磁(ci)(ci)場(chang)內的磁(ci)(ci)力(li)線(xian)(xian)穿(chuan)過(guo)鐵(tie)鍋、不銹(xiu)鋼(gang)鍋等底(di)部時，產(chan)生(sheng)渦流，令鍋底(di)迅速發熱，達(da)到加(jia)熱食品(pin)的目(mu)的。灶(zao)臺(tai)臺(tai)面(mian)(mian)是一塊高強度、耐沖(chong)擊的陶瓷(ci)平(ping)板（結(jie)晶玻璃），臺(tai)面(mian)(mian)下(xia)邊裝有高頻(pin)感應(ying)(ying)加(jia)熱線(xian)(xian)圈（即勵磁(ci)(ci)線(xian)(xian)圈）、高頻(pin)電(dian)力(li)轉(zhuan)換裝置及相應(ying)(ying)的控制系統，臺(tai)面(mian)(mian)的上面(mian)(mian)放有平(ping)底(di)烹飪鍋。

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  電磁灶

  電(dian)(dian)(dian)磁灶的(de)(de)原(yuan)理是(shi)電(dian)(dian)(dian)磁感應(ying)(ying)現象(xiang)，即(ji)利用交(jiao)變(bian)(bian)電(dian)(dian)(dian)流通過線圈產生方向不斷改變(bian)(bian)的(de)(de)交(jiao)變(bian)(bian)磁場(chang)，處于(yu)交(jiao)變(bian)(bian)磁場(chang)中(zhong)的(de)(de)導(dao)體的(de)(de)內部將(jiang)會(hui)出現渦(wo)旋電(dian)(dian)(dian)流（原(yuan)因可參考法拉第電(dian)(dian)(dian)磁感應(ying)(ying)定(ding)律），這是(shi)渦(wo)旋電(dian)(dian)(dian)場(chang)推(tui)動(dong)導(dao)體中(zhong)載(zai)流子（鍋里的(de)(de)是(shi)電(dian)(dian)(dian)子而絕非鐵(tie)原(yuan)子）運動(dong)所致；渦(wo)旋電(dian)(dian)(dian)流的(de)(de)焦耳熱效應(ying)(ying)使(shi)導(dao)體升(sheng)溫，從而實(shi)現加(jia)熱。

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  商用廚房設備

  商用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)其(qi)大致可分為五大類：灶具(ju)設(she)(she)備(bei)、排煙通風設(she)(she)備(bei)、調理設(she)(she)備(bei)、機(ji)械類設(she)(she)備(bei)、制冷保溫設(she)(she)備(bei)。

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  福州廚具批發

  福州廚具(ju)是(shi)(shi)廚房用具(ju)的統稱。廚房用具(ju)主要包括以下5大類(lei)(lei) ： 第(di)(di)一類(lei)(lei)是(shi)(shi)儲藏用具(ju)；第(di)(di)二(er)類(lei)(lei)是(shi)(shi)洗滌用具(ju)；第(di)(di)三類(lei)(lei)是(shi)(shi)調理用具(ju)；第(di)(di)四類(lei)(lei)是(shi)(shi)烹調用具(ju)；第(di)(di)五類(lei)(lei)是(shi)(shi)進餐(can)用具(ju)。

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  福州廚房灶具

  根(gen)據小區氣(qi)種(zhong)(zhong)選擇福州(zhou)廚房(fang)灶(zao)(zao)具；國內的灶(zao)(zao)具有天然氣(qi)、液(ye)化氣(qi)、煤氣(qi)三種(zhong)(zhong)燃氣(qi)來(lai)源，而天然氣(qi)、人工煤氣(qi)和液(ye)化石油氣(qi)三類氣(qi)體的熱值、燃氣(qi)壓力(li)各不相同，所以灶(zao)(zao)具會有不同的針對(dui)性。

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  中餐爐灶

  選用名牌鼓風機，低噪音(yin)、高環(huan)保 福(fu)州(zhou)爐灶設備 一(yi)流的操作系統，線條(tiao)更(geng)流暢(chang)，外形更(geng)美(mei)觀 充分(fen)考慮操作者的使用習慣，操作感更(geng)勝一(yi)籌(chou) 獨創(chuang)的內在結(jie)構設計，讓你充分(fen)體(ti)會科(ke)技(ji)的力量

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  中餐五星灶

  福州廚房設備(bei)-福建佳廚廚具(ju)的中餐五星灶活力(li)強勁，高(gao)效節能(neng)，低(di)碳環(huan)保(bao)