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中餐廚具設備

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  福州蒸飯柜

  福州蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)柜：按加(jia)熱(re)方式可(ke)分為燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)、電熱(re)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)、電熱(re)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽兩用蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)。 按規格大小可(ke)分單(dan)門(men)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)、雙(shuang)門(men)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)以(yi)及(ji)三(san)門(men)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)。 按性能特(te)點還(huan)可(ke)分為普通蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)、豪(hao)華型(xing)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)、數碼蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車(che)(che)、以(yi)及(ji)專門(men)用來蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)海鮮的海鮮蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)柜。

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  福州商用電磁灶價格

  福州商(shang)用電(dian)磁灶價(jia)格：電(dian)磁爐的(de)爐面是耐熱(re)(re)陶瓷板，交變(bian)電(dian)流通過陶瓷板下方的(de)線(xian)圈產生磁場，磁場內的(de)磁力線(xian)穿(chuan)過鐵鍋(guo)(guo)、不銹鋼鍋(guo)(guo)等底(di)部時，產生渦流，令鍋(guo)(guo)底(di)迅速(su)發熱(re)(re)，達到加熱(re)(re)食品的(de)目的(de)。

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  商用電磁灶價格

  商用電(dian)磁(ci)灶(zao)價(jia)格：灶(zao)臺臺面是一(yi)塊高(gao)(gao)(gao)(gao)強度、耐沖擊(ji)的(de)(de)陶(tao)瓷平(ping)板（結(jie)晶玻璃），臺面下(xia)邊裝(zhuang)有高(gao)(gao)(gao)(gao)頻(pin)(pin)(pin)感(gan)應加熱線圈(quan)（即勵磁(ci)線圈(quan)）、高(gao)(gao)(gao)(gao)頻(pin)(pin)(pin)電(dian)力轉(zhuan)換裝(zhuang)置(zhi)及相應的(de)(de)控(kong)制系統，臺面的(de)(de)上(shang)面放(fang)有平(ping)底烹(peng)飪鍋(guo)。其(qi)工作過(guo)程如(ru)下(xia)：電(dian)流(liu)電(dian)壓經過(guo)整流(liu)器(qi)轉(zhuan)換為(wei)直流(liu)電(dian)，又經高(gao)(gao)(gao)(gao)頻(pin)(pin)(pin)電(dian)力轉(zhuan)換裝(zhuang)置(zhi)使直流(liu)電(dian)變為(wei)超過(guo)音頻(pin)(pin)(pin)的(de)(de)高(gao)(gao)(gao)(gao)頻(pin)(pin)(pin)交(jiao)流(liu)電(dian)，將(jiang)高(gao)(gao)(gao)(gao)頻(pin)(pin)(pin)交(jiao)流(liu)電(dian)加在扁平(ping)空心螺旋(xuan)狀的(de)(de)感(gan)應加熱線圈(quan)上(shang)，由此產(chan)生(sheng)高(gao)(gao)(gao)(gao)頻(pin)(pin)(pin)交(jiao)變磁(ci)場，其(qi)磁(ci)力線穿透灶(zao)臺的(de)(de)陶(tao)瓷臺板而(er)作用于金屬鍋(guo)。

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  福州電磁爐廠家

  福州電(dian)磁(ci)(ci)爐廠家：電(dian)磁(ci)(ci)爐的(de)爐面是耐熱(re)陶(tao)瓷板，交變電(dian)流通過陶(tao)瓷板下方(fang)的(de)線(xian)(xian)圈產生(sheng)磁(ci)(ci)場(chang)，磁(ci)(ci)場(chang)內(nei)的(de)磁(ci)(ci)力線(xian)(xian)穿過鐵(tie)鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生(sheng)渦流，令鍋底迅速(su)發(fa)熱(re)，達(da)到加熱(re)食品(pin)的(de)目的(de)。

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  商用電磁爐批發

  商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐批(pi)發：灶(zao)臺(tai)(tai)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)是一塊高(gao)強度、耐沖擊的(de)(de)陶瓷平(ping)板（結晶玻(bo)璃），臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)下邊裝(zhuang)(zhuang)有高(gao)頻(pin)(pin)(pin)感應(ying)(ying)加(jia)熱線(xian)圈(quan)（即勵磁(ci)線(xian)圈(quan)）、高(gao)頻(pin)(pin)(pin)電(dian)(dian)(dian)力轉換(huan)(huan)(huan)裝(zhuang)(zhuang)置及相(xiang)應(ying)(ying)的(de)(de)控制(zhi)系(xi)統，臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)上(shang)面(mian)(mian)(mian)放有平(ping)底(di)烹飪鍋(guo)。其(qi)工作(zuo)過程如下：電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)壓經過整流(liu)(liu)器轉換(huan)(huan)(huan)為(wei)直(zhi)(zhi)流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)，又(you)經高(gao)頻(pin)(pin)(pin)電(dian)(dian)(dian)力轉換(huan)(huan)(huan)裝(zhuang)(zhuang)置使直(zhi)(zhi)流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)變為(wei)超過音頻(pin)(pin)(pin)的(de)(de)高(gao)頻(pin)(pin)(pin)交流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)，將高(gao)頻(pin)(pin)(pin)交流(liu)(liu)電(dian)(dian)(dian)加(jia)在扁平(ping)空(kong)心螺旋狀(zhuang)的(de)(de)感應(ying)(ying)加(jia)熱線(xian)圈(quan)上(shang)，由此產生高(gao)頻(pin)(pin)(pin)交變磁(ci)場(chang)，其(qi)磁(ci)力線(xian)穿透灶(zao)臺(tai)(tai)的(de)(de)陶瓷臺(tai)(tai)板而(er)作(zuo)用(yong)于金屬鍋(guo)。

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  福建電磁爐廠家

  福建電磁爐廠家：在(zai)烹飪鍋體內(nei)因電磁感應就有(you)強(qiang)大的(de)渦(wo)流(liu)產(chan)(chan)生，渦(wo)流(liu)克服鍋體的(de)內(nei)阻流(liu)動時(shi)完成電能(neng)向熱能(neng)的(de)轉換(huan)，所產(chan)(chan)生的(de)焦耳熱就是烹調的(de)熱源。

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  福州商用電磁爐

  福州商用電(dian)磁(ci)爐：電(dian)磁(ci)爐的(de)爐面是耐熱陶瓷板，交變(bian)電(dian)流通(tong)過陶瓷板下(xia)方的(de)線圈產生(sheng)磁(ci)場(chang)，磁(ci)場(chang)內的(de)磁(ci)力線穿過鐵鍋(guo)、不(bu)銹鋼鍋(guo)等底部(bu)時，產生(sheng)渦流，令鍋(guo)底迅(xun)速發熱，達到加熱食品的(de)目的(de)。

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  福州商用電磁爐批發

  福(fu)州(zhou)商用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)批(pi)發：電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)的(de)(de)爐(lu)(lu)面是耐熱(re)陶(tao)(tao)瓷(ci)板，交變電(dian)流(liu)通(tong)過陶(tao)(tao)瓷(ci)板下方的(de)(de)線(xian)圈產生磁(ci)場，磁(ci)場內的(de)(de)磁(ci)力(li)線(xian)穿(chuan)過鐵鍋(guo)、不銹鋼鍋(guo)等底部時，產生渦(wo)流(liu)，令鍋(guo)底迅速(su)發熱(re)，達到加熱(re)食品(pin)的(de)(de)目的(de)(de)。

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  蒸飯柜

  蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)柜是指利用(yong)電、燃氣(qi)發熱(re)，蒸(zheng)(zheng)煮米(mi)飯(fan)(fan)的大(da)型(xing)廚房烘烤設備。內部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)蒸(zheng)(zheng)盤（不銹(xiu)鋼(gang)(gang)方(fang)盤）作為容器，為了(le)方(fang)便(bian)移動，在設備下方(fang)安裝有萬向(xiang)輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhi)為不銹(xiu)鋼(gang)(gang)所，一般多用(yong)304不銹(xiu)鋼(gang)(gang)制造(zao)。蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車多用(yong)于酒店(dian)、部(bu)隊、學校工廠等大(da)型(xing)食(shi)(shi)堂。蒸(zheng)(zheng)飯(fan)(fan)車除了(le)用(yong)來蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯(fan)(fan)、饅頭、包子以(yi)外，還可蒸(zheng)(zheng)豬肉、雞鴨(ya)等肉食(shi)(shi)，還有專(zhuan)門用(yong)來蒸(zheng)(zheng)海鮮(xian)的海鮮(xian)蒸(zheng)(zheng)柜，也可以(yi)燉湯。