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地 址(zhi)：福州倉山區福灣工業(ye)區臺嶼路(lu)長埕工業(ye)小區6號
蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)是指利用電、燃氣發熱，蒸(zheng)煮(zhu)米飯(fan)的(de)大型(xing)廚房烘烤設備(bei)。內部(bu)(bu)采(cai)用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼蒸(zheng)盤（不(bu)(bu)銹(xiu)鋼方(fang)盤）作為容器(qi)，為了方(fang)便移動，在設備(bei)下(xia)方(fang)安(an)裝有萬向輪，故外(wai)形似(si)車(che)(che)。車(che)(che)身為柜(ju)體狀，材質為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼所(suo)，一般多(duo)(duo)用304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制造(zao)。蒸(zheng)飯(fan)車(che)(che)多(duo)(duo)用于酒(jiu)店(dian)、部(bu)(bu)隊、學(xue)校(xiao)工廠等(deng)(deng)大型(xing)食堂。蒸(zheng)飯(fan)車(che)(che)除(chu)了用來蒸(zheng)米飯(fan)、饅頭、包子(zi)以外(wai)，還(huan)(huan)可(ke)蒸(zheng)豬(zhu)肉、雞(ji)鴨等(deng)(deng)肉食，還(huan)(huan)有專門(men)用來蒸(zheng)海鮮(xian)的(de)海鮮(xian)蒸(zheng)柜(ju)，也可(ke)以燉湯。
冷柜，是冰(bing)箱(xiang)、冷藏柜的(de)另一種稱(cheng)呼。優質(zhi)的(de)冷柜全(quan)部蒸發管(guan)都采用優質(zhi)銅(tong)盤管(guan)并處理(li)成(cheng)寬(kuan)面異形(xing)。不銹鋼板表面光潔好，整(zheng)板厚薄均勻，采用適當的(de)厚度(du)既保(bao)證使用壽命長久，又使冷柜外觀平整(zheng)結實。銅(tong)管(guan)比鋁管(guan)或(huo)復合管(guan)的(de)傳冷效(xiao)果好，耐腐(fu)蝕性更好，優質(zhi)銅(tong)盤管(guan)具(ju)有管(guan)內(nei)潔凈度(du)高，管(guan)接頭少的(de)優點，可有效(xiao)防(fang)止制冷系統內(nei)漏或(huo)堵塞的(de)故障。將圓形(xing)管(guan)處理(li)成(cheng)矩形(xing)，使蒸發管(guan)與傳冷的(de)內(nei)膽接觸(chu)(chu)由點接觸(chu)(chu)變成(cheng)面接觸(chu)(chu)，擴大了傳遞面積，能(neng)加快(kuai)制冷速度(du)。
福州商用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)灶批發：電(dian)(dian)(dian)磁(ci)灶是現(xian)代廚(chu)(chu)房革命的產物，它無(wu)需明(ming)火或傳(chuan)導(dao)式(shi)加(jia)熱(re)(re)(re)而讓(rang)熱(re)(re)(re)直接在鍋(guo)底產生(sheng)，因此熱(re)(re)(re)效率得到了極大的提高(gao)。是一種高(gao)效節能櫥具，完全區(qu)別于(yu)傳(chuan)統所有(you)的有(you)火或無(wu)火傳(chuan)導(dao)加(jia)熱(re)(re)(re)廚(chu)(chu)具。 電(dian)(dian)(dian)磁(ci)灶是利用(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)感應加(jia)熱(re)(re)(re)原理(li)制(zhi)成的電(dian)(dian)(dian)氣烹飪器具。由(you)高(gao)頻感應加(jia)熱(re)(re)(re)線圈（即勵磁(ci)線圈）、高(gao)頻電(dian)(dian)(dian)力(li)轉(zhuan)換裝置、控制(zhi)器及鐵磁(ci)材(cai)料鍋(guo)底炊具等部分(fen)組成。
福州電(dian)磁(ci)爐的原理是(shi)(shi)電(dian)磁(ci)感應(ying)現象，即利用交變電(dian)流通過線圈產生方向不斷改(gai)變的交變磁(ci)場(chang)，處于交變磁(ci)場(chang)中(zhong)的導(dao)體(ti)的內(nei)部將會出現渦旋電(dian)流（原因可參考法拉(la)第電(dian)磁(ci)感應(ying)定律(lv)），這是(shi)(shi)渦旋電(dian)場(chang)推動導(dao)體(ti)中(zhong)載流子(zi)（鍋里的是(shi)(shi)電(dian)子(zi)而絕(jue)非鐵原子(zi)）運動所(suo)致；渦旋電(dian)流的焦耳熱效應(ying)使導(dao)體(ti)升(sheng)溫，從而實現加(jia)熱。
電(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐的爐面(mian)(mian)是耐熱陶(tao)瓷(ci)板，交(jiao)變電(dian)流(liu)通(tong)過(guo)陶(tao)瓷(ci)板下方的線(xian)(xian)圈產(chan)生磁(ci)(ci)(ci)場，磁(ci)(ci)(ci)場內的磁(ci)(ci)(ci)力(li)線(xian)(xian)穿過(guo)鐵鍋(guo)、不銹鋼鍋(guo)等底部時，產(chan)生渦流(liu)，令鍋(guo)底迅速(su)發熱，達到加熱食品(pin)的目的。灶(zao)臺(tai)臺(tai)面(mian)(mian)是一塊高強(qiang)度、耐沖擊的陶(tao)瓷(ci)平(ping)板（結晶玻璃），臺(tai)面(mian)(mian)下邊(bian)裝(zhuang)(zhuang)有高頻(pin)感應(ying)加熱線(xian)(xian)圈（即勵磁(ci)(ci)(ci)線(xian)(xian)圈）、高頻(pin)電(dian)力(li)轉換裝(zhuang)(zhuang)置及(ji)相應(ying)的控制系統(tong)，臺(tai)面(mian)(mian)的上面(mian)(mian)放有平(ping)底烹飪鍋(guo)。
福建商用電(dian)(dian)磁灶廠(chang)家：電(dian)(dian)磁灶是現(xian)代廚房革(ge)命的(de)產物，它無需明火(huo)或(huo)傳導式加(jia)熱而讓熱直接在鍋(guo)底產生，因此熱效率(lv)得到了極大的(de)提(ti)高。是一種高效節能櫥具(ju)，完全區別于傳統所有(you)的(de)有(you)火(huo)或(huo)無火(huo)傳導加(jia)熱廚具(ju)。 電(dian)(dian)磁灶是利(li)用電(dian)(dian)磁感應加(jia)熱原理制成的(de)電(dian)(dian)氣烹飪器(qi)具(ju)。由(you)高頻(pin)(pin)感應加(jia)熱線(xian)(xian)圈（即勵磁線(xian)(xian)圈）、高頻(pin)(pin)電(dian)(dian)力轉(zhuan)換裝置(zhi)、控制器(qi)及(ji)鐵磁材料(liao)鍋(guo)底炊(chui)具(ju)等(deng)部(bu)分(fen)組(zu)成。
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